廣島牡蠣

大学時代からの友人に美味しい海のミルクをもらいました!

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米田海産の廣島生かき

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外で食べるカキフライって2~3個で「もうええわ」ってなることがあるけど、新鮮なちゃんとした牡蠣で作った揚げたてカキフライは何個でも食べれました。一人10個以上は食べたかな。これで疲労回復間違いなし!

広島の沿岸で美味い牡蠣が獲れるのは、生産者の努力と、中国山地の森や、河川や、海の保全のおかげなんだろう。これからも美味しい牡蠣が食べれますように。